Etiķskābes nātrija sāls
Nātrija acetāts, pazīstams arī kā etiķskābes nātrija sāls, ir daudzpusīgs ķīmisks savienojums, kam ir plašs lietojumu klāsts. Izmanto kā pārtikas piedevu, bufervielu un dažādos rūpnieciskos procesos.
Apraksts
Pamatinformācija
Produkta nosaukums: nātrija acetāta trihidrāts
Izskats: bezkrāsains caurspīdīgs kristāls vai balts kristālisks pulveris
CAS Nr.: 6131-90-4
MF: C2H3NaO2·3H2O
COA
|
Preces |
Standarta |
Rezultāts |
|
Saturs (kaltēta viela) |
99.0-101.0% |
99.77% |
|
Sārmainība |
Mazāks vai vienāds ar 0,05% |
<0.05% |
|
Zudumi žāvējot |
36.0-41.0 |
40.27 |
|
Pb |
Mazāks vai vienāds ar 2mg/kg |
<2 |
|
Kālija tests |
Iziet testu |
Iziet testu |
|
Secinājums |
Iepriekš minētais produkts atbilst FCC VII standartam |
|
Pieteikums
1. Saglabāšana
Viena no galvenajām nātrija acetāta funkcijām pārtikā ir kā konservants. To pievieno daudziem pārtikas produktiem, tostarp apstrādātai gaļai, sieriem un konservētiem dārzeņiem. Nātrija acetāts palīdz kavēt baktēriju un citu mikroorganismu augšanu, kas var izraisīt bojājumus un piesārņojumu. Tas padara to par būtisku sastāvdaļu drošu, uzglabājamu pārtikas produktu ražošanā.
2. Garšas uzlabošana
Nātrija acetātu izmanto arī kā garšas pastiprinātāju daudzos pārtikas produktos. Tam ir nedaudz sāļa un skāba garša, kas var uzlabot ēdiena kopējo garšas profilu. To parasti izmanto uzkodās, piemēram, čipsos un popkornā, lai uzlabotu to garšu un padarītu tos pievilcīgākus patērētājiem. Turklāt to bieži izmanto garšvielās un mērcēs, lai pievienotu garšai dziļumu un bagātību.
3. pH stabilizācija
Visbeidzot, nātrija acetātu izmanto pH stabilizēšanai pārtikas ražošanā. Tas ir efektīvs buferis, kas palīdz uzturēt nemainīgu pH līmeni skābos produktos. Tas ir īpaši svarīgi produktiem, piemēram, salātu mērcēm, kas var kļūt nestabili un pakļauti baktērijām, ja pH līmenis netiek pareizi uzturēts.
Iepakošana un piegāde
25kg/maisā
1FCL=25MT bez paletes/24MT ar paleti.
SGS kvalitātes ziņojums
Par mums
Populāri tagi: etiķskābes nātrija sāls, Ķīna, piegādātāji, ražotāji, rūpnīca, pielāgota, vairumtirdzniecība, lēti, atlaide, zema cena, bezmaksas paraugs
