Pektīns

Produkta nosaukums: pektīns
CAS NO .: 9000-69-5
Izskats: balts, gaiši dzeltens, gaiši pelēks vai gaiši brūns pulveris
TNN specializējas pārtikas piedevās, farmaceitiskajās sastāvdaļās, kosmētiskās izejvielās, smalkās ķīmiskās vielas utt.

Nosūtīt pieprasījumu

Apraksts

Apraksts

product-800-781

COA

Priekšmets	Specifikācija	Rezultāts
Izskats	Balts, gaiši dzeltens, gaiši pelēks vai gaiši brūns pulveris	Atbilstošs
pH (2%)	2.8-3.8	3.4
Esterifikācijas pakāpe, %	69-72	70.9
Želejas stiprums (SAG)	150±5	153.0
Zaudējumi žāvēšanai, w/%	Mazāk vai vienāds ar 12	7.1
Kopējā galakturonskābe, ar%	Lielāks vai vienāds ar 65	Atbilstošs
Sēra dioksīds, mg/kg	Mazāk vai vienāds ar 50	Atbilstošs
Skābi nešķīst pelni, w/%	Mazāk vai vienāds ar 1	Atbilstošs
Svins, ppm	Mazāk vai vienāds ar 5	Atbilstošs
Secinājums	Produkts atbilst standartam iepriekš .

Pieteikums

product-800-282

Pektīns (CAS NO .: {9000-69-5) kā dabiski sastopams polisaharīds augu šūnu sienās, ir kļuvis par pārtikas rūpniecības "neredzamu arhitektu" ar unikālo spēju veidot molekulāros tīklus . Augsti ekstretīns, kas ekstrahēts no baltā iekšējā ādas, ko citrus var veidot ar trim-dimensiju, ko rada citrus, kas atrodas Citrus iekšējā, ko rada Citrus. Cukura saturs 65%. Šī funkcija ļauj zemeņu ievārījumam saglabāt lielo mīksto daļiņu suspensiju, lai, sasniedzot "nepārtrauktu zīmēšanas" tekstūru, pielietojot .} zema ekstresta pektīna, kas izstrādāts, reaģējot uz veselīgu ēdienu, izmantojot kalciju, kas ir elastīga, olu kaste, kas līdzīga tradicionālajai peļķei, kas ir tradicionāla peļķe, kas ir savienota ar cukuru. Funkcija, lai palaistu nulles cukura konjac želeju, kurā ir 2 . 3% zema estera pektīna, un tā glikēmiskais indekss (GI vērtība) ir par 40% zemāks nekā līdzīgiem produktiem.

Iesaiņošana un piegāde

product-489-392