Sukraloze

Sukralozes līmenis ir 400–800 reižu augstāks par saharozi, un saldums ir tīrs. Saldums uzrāda ātrumu, maksimālā salduma intensitāte, salduma ilgums, pēcgarša un citas saldās īpašības ir ļoti līdzīgas saharozei, bez pēcgaršas.

Nosūtīt pieprasījumu

Apraksts

Produkta apraksts

Sukraloze ir lieljaudas saldinātājs, kura molekulārā formula ir C12H19Cl3O8. Tam piemīt bezenerģijas īpašības, augsts saldums, tīrs saldums, augsta drošība, un tas ir arī viens no ideālākajiem saldinātājiem.

Pielietojums: Pārtikas lauks

Produkta parametrs

Pārbaudes vienums	Specifikācija	Rezultāti
Izskats	Balts pulveris	Balts pulveris
Identifikācija	Atbilst prasībām	Atbilst prasībām
Tests (uz bezūdens bāzes)	98.0 procenti ~ 102,0 procenti	99,49 procenti
Hidrolīzes produkti Hlorētie monosaharīdi	Mazāks par vai vienāds ar 0,1 procentiem	＜0,1 procents
Svins	Mazāks vai vienāds ar 1 ppm	＜1 ppm
Metanols	Mazāks par vai vienāds ar 0,1 procentiem	＜0,1 procents
Atlikums uz aizdedzes	Mazāks vai vienāds ar 0,7 procentiem	0.02 procenti
Optiskā (īpašā) rotācija	plus 84.0 grādi ~ plus 87,5 grādi	plus 86,47 grādi
Saistītās vielas Citi hlorētie disaharīdi	Mazāks par vai vienāds ar 0,5 procentiem	＜0,5 procenti
Ūdens	Mazāks par vai vienāds ar 2.0 procentiem	0,17 procenti
Smagie metāli (kā Pb)	Mazāks vai vienāds ar 10 ppm	＜ 10 ppm
Arsēns	Mazāks vai vienāds ar 3ppm	＜3 ppm
Atlikušie šķīdinātāji	Atbilst prasībām
Kopējais aerobikas šķīvju skaits	Mazāks vai vienāds ar 250 cfu/g	5 KVV/g
Rauga un pelējuma skaits	Mazāks vai vienāds ar 50 cfu/g	＜ 50 cfu/g
Koliformas	Mazāks vai vienāds ar 3 MPN/g	＜3 MPN/g
Escherichia Coli	Negatīvs	Negatīvs
Salmonella	Negatīvs	Negatīvs
Trifenilfosfīna oksīds	Mazāks vai vienāds ar 150 ppm	＜ 150 ppm
Secinājums:	Produkts atbilst iepriekšminētajam standartam.

Par mums

Uzņēmums TNN Development Limited, kas dibināts 1998. gadā ar ISO9001:2008 sertifikātu, cieši sadarbojas ar saviem biznesa partneriem no Eiropas, Āzijas, Ziemeļamerikas un Āfrikas, apstrādājot vairāk nekā 500 produktus, tostarp smalkās ķīmiskās vielas, krāsvielas, farmaceitiskās izejvielas, pārtikas piedevas, vitamīnus un neorganiskās ķīmiskās vielas.

MTXX_MH20230217_111730330